由(🌠)北京广播(bō )电视台(🥇)生(shēng )活频(🏽)道中心打(dǎ )造的大型城(🕸)市美食(🕰)人文纪录片(🔧)栏目《味道掌门》,聚焦北(běi )京美食(😧)文化特色,汇聚名(míng )厨(chú )名菜,围绕(🚤)一道(dào )餐厅招牌菜(cài )、(🤷)一位(🛍)味道掌门人、一(yī )份独特的城市记忆展(🛺)开,以(yǐ )美食之名打造有厚(hòu )度(🖍)、有精度(dù )(🕕)、有(😱)温度的北京城(chéng )市(shì )(🌙)名片。 该片以(🛑)美食切入,通过挖(wā )掘(jué )(🎛)人物(wù )传承技艺的故(📙)事(shì )来(✋)讲述(🏂)城市(shì )发(🤸)展,带领(👓)观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠(jiàng )心(⛳)。
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